原料

絲瓜: 根， 油: 克， 大蒜: 瓣， 鹽: 克

步驟

1絲瓜切好，配料準備好。

2鍋內油燒熱，加入絲瓜翻炒。加入一勺鹽，可看出絲瓜出水，根據出水多少決定要不要放水，一般不放水。

3放入大蒜，繼續翻炒。出鍋