雞蛋: 2個， 牛油果: 半個， 鹽（大兒童）: 適量
1因為是10個月寶寶吃的，這裡面沒有放鹽（1歲之內不吃鹽）大兒童的話可以酌情添加。 新鮮雞蛋兩個，牛油果半個切小塊。
2雞蛋打入碗中打成雞蛋液，加入溫水，一邊加入一邊攪拌雞蛋液，直至攪拌均勻加入牛油果。放置蒸蛋器上蒸20分鐘左右。美味可口，營養豐富的牛油果蒸蛋就OK啦。
3蒸的過程中要用筷子攪拌一下，以防蛋羹外面熟裡面不熟。
牛油果蒸蛋就是這麼簡單啦~~牛油果質地柔滑，味道甘美，富含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也很高。 大家如果想知道牛油果有什麼功效，就去問度娘吧。