原料

五花三層:

步驟

1五花肉飛水後放入高壓鍋20分鐘，加水加燉肉袋薑片蔥段

2鍋中少油小火翻炒五花肉至肥油炒出，這樣肉不膩！

3加調料：姜、蔥、蒜、糖、生抽、老抽、辣椒。