原料

蟹肉: 300克， 大米: 1杯， 姜: 4片， 鹽: 50克

步驟

1蒸好的海蟹

2包好肉

3大米小火熬粥，我用高壓鍋，速度快些，然後打三個雞蛋放入粥內，小火開鍋煮2分鐘

4切好薑末，把剝好的蟹肉連同一起倒入鍋內，小火熬制

5快好時，＋鹽即可