白豆沙: 200克， 軟化黃油: 20克， 淡奶油: 10～15克， 鮮檸檬: 半個
1把軟化好的黃油用打蛋器打發至羽毛狀。
2加入豆沙打散至發白。
3加入淡奶油打至均勻。
4擠入半個檸檬汁用打蛋器打至均勻。
檸檬汁一定要用鮮檸檬現擠的汁，最好不用瓶裝檸檬汁，我試過的，瓶裝檸檬汁調出來的豆沙霜有股難聞的味道，豆沙加入適量黃油後裱出來的畫有潤度，不幹澀，淡奶油用量可以根據用途和習慣調節用量，裱花用淡奶油適量減小，寫字或者拉線條用淡奶油適量增加。