原料

燜子: ， 麻醬: ， 鹽: ， 醋: ， 蒜:

步驟

1麻醬用水一點點調稀，醋和辣椒油可放可不放，撒一點鹽

2燜子切成薄片

3鍋中倒油，熱了後放燜子，中火慢煎，煎至透明狀就是可以了

4放到碟子裡淋上醬料撒上蒜末可以吃了