水晶果凍

原料

水晶果凍粉20克,開水100克,白糖10克,蔓越梅

步驟

1.準備材料 2.碗中倒入果凍粉 3.將滾開的水倒入碗中 4.加入適量的白糖 5.模子裡倒入一些蔓越梅 6.將果凍水倒入,放入冰箱冷藏2小時以上即可取出

小技巧

1,果凍本來就是如果果凍粉放得多一些就會厚實一點,放得少一點就會嫩一點。 2,如果你想放些水果味道更好。 3,說明書上果凍粉和水的比例是1:10,如果你希望更厚實的口感,要象我這樣比例加大到1:5


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