西紅柿: ， 青椒: ， 洋蔥: ， 杏鮑菇: ， 青菜: ， 掛麵: ， 香菜/香蔥:
1鍋燒熱油，下洋蔥碎炒香後加入青椒翻炒（青菜較多所以用了兩個青椒）
2加入杏鮑菇炒出香味後下西紅柿翻炒，待西紅柿出汁，撒鹽盛起來
3鍋內添水，水燒開後下掛麵煮
4面煮熟後把炒好的菜倒入鍋中，用筷子把面和菜攪拌一下，下青菜
5青菜燙熟變翠綠後，撒香菜/香蔥，關火