烤雞排(無油)

原料

雞胸肉: 兩塊, 鹽: 適量, 胡椒麵: 適量, 醬油: 適量, 玉米片: 適量, 雞蛋: 一個

步驟

1玉米片用料理機打碎

2雞胸肉洗凈腌制

3加蛋打散,肉過一下蛋液,沾一層玉米片碎,再過一遍蛋液,再過一層玉米穗碎

4200度,視肉塊大小烤熟為止

5怎麼吃都好吃~

小技巧

味道比較清淡,重口的可在玉米片碎中加入少量鹽和黑胡椒


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