洛施玫瑰醋

原料

洛施玫瑰花大盒: 一盒, 黃冰糖: 300g, 有機醋: 一瓶, 650ML密封罐: 一個

步驟

1玫瑰花我用的是一直在喝的洛施玫瑰,大盒的用整一盒的量

2黃冰糖稱好,一定不要用單晶的白冰糖,這種黃冰糖最好~

3醋要選用糧食釀造的醋~一般大超市都能買到~我用的是有機糙米醋

4玫瑰花花瓣摘下,去蒂去芯,只用花瓣~

5密封罐里先放玫瑰花瓣,然後放上黃冰糖,最後倒入醋,倒滿即可

6泡上是這樣噠~蓋好蓋子~泡兩個星期至一個月~泡一個月最好,如果著急的話半個月也可以喝了

7泡好是這樣噠~每次取的時候用無水無油的勺子舀,水用五六十度左右的水,千萬不要用剛燒開的水泡~


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