豬肉: ， 油豆腐: ， 鹽: ， 生抽: ， 老抽: ， 味精: ， 蚝油: ， 糯米: ， 孛薺:
1孛薺餡的做法比較簡單，將洗凈的肉剁碎，鹽、生抽、老抽、味精、蚝油調味
2孛薺切丁，不用太碎，拌入調好的肉餡，釀入油豆腐
3糯米餡的需要先將洗凈的糯米（不用放水），高壓鍋隔水蒸10分鐘，趁熱調鹽、生抽，再拌入已調味的肉餡
4拌勻的糯米餡釀入油豆腐
5釀好的豆腐直接放冰箱冷凍，吃的時還要蒸的哦