原料

紫甘藍: 半棵， 蒜末: 3瓣， 鹽: 少許， 油: 少許， 白醋: 一勺， 花椒油: 一勺

步驟

1紫甘藍清洗乾淨，切絲 大蒜切末 干辣椒切絲

2少許食用油燒熱，油潑到蒜末和干辣椒上面

3少許食鹽，香醋，花椒油調味，即可

4配一碗兒白粥，爽口

小技巧

花椒油必不可少