原料

陳皮和枸杞

步驟

1）將陳皮和枸杞放入清水中浸泡1分鐘，洗凈後撈出。 2）放入壺中或杯中，倒入沸水，浸泡5分鐘後即可飲用。願意喝甜的，可以放蜂蜜和冰糖調味，我個人更偏愛陳皮和枸杞本身浸泡後的清甜味道。 冬季的北方相對乾燥和寒冷，在這樣的季節，喉嚨總會覺得不適。這款茶，尤其適合需要長時間說話的人飲用，可以在辦公室常備一些陳皮和枸杞泡成潤喉茶，時而飲用。 說話多了，除了嗓子不舒服，還會傷氣。枸杞，有益氣生精，潤燥的效果。還可以潤肺止咳，對喉嚨乾燥也有改善的作用。 枸杞在挑選時，要選擇表面鮮紅或暗紅，顆粒大，表面有皺紋，但顆粒不幹癟的。外表已變黑的，可能因存放時間過久，或保存方式不當，不要購買。枸杞，買寧夏和新疆出產的質量都非常好。 陳皮，很多地方也叫柑皮或橘皮。經過處理過的陳皮，有理氣，改善消化不良等很多作用，在秋冬用來與其他原料搭配，又是保養咽喉的民間良方。 **陳皮在很多的超市和藥店都有售，顏色和形狀有些差異，但功效都是相同的。