原料

糯米粉: 120g， 澱粉: 40g， 椰漿（糯米丁）: 100g， 牛奶（糯米丁）: 100g， 紅薯: 一個， 白糖: 50g， 香蕉: 一根， 牛奶（煮丁）: 適量， 椰漿（煮丁）: 適量

步驟

1把粉類和椰漿、牛奶混好，攪勻成糊狀，放入淺盤中進微波爐叮五分鐘，拿出後放冷，直到變硬可切。處理成小丁或小條都可

2紅薯蒸煮都可，只要弄熟就行。切小丁

3奶鍋中放少量清水，煮開後放入糯米丁

4待再次煮開後加入紅薯和椰漿，一直煮到糯米丁變軟

5加入牛奶，根據自己口味加入白糖，就完成啦

6香蕉的味和牛奶很搭，如果喜歡可以在起鍋後將香蕉切片加入，利用餘溫。這樣香蕉既有了奶味，也不會被燉爛

小技巧

冷藏後風味更佳哦~