原料

米血腸: ， 番茄: ， 鹽: ， 黑胡椒: ， 油: ， 新鮮洋蔥: ， 白葡萄酒:

步驟

1把番茄還有洋蔥切成丁狀，米血腸切段裝。

2平底鍋放油，慢火將其煎至表面酥脆。取出後吸油擺盤。

3做醬汁，先放洋蔥，炒軟

4放入番茄，加鹽以及剩下的醬汁調料。煮至濃稠，澆到米血腸上即可。