醋辣白菜

原料

白菜: 半顆, 辣椒: 2個, 花椒: 3,4個, 鹽,醬油,醋: 1勺,2勺,3勺, 蒜瓣: 3個

步驟

1準備材料,白菜切塊

2放白菜,加點鹽

3熱鍋加油,炒辣椒花椒蒜瓣

4加醬油,蓋鍋蓋一分鐘,等白菜熟

5加醋,喜歡的話加水澱粉勾芡,出鍋

小技巧

白菜不要太久,不然不脆


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