豬肉不帶皮的: 看你青椒的容量， 小青椒: 看你家有多少人， 鹽: 2~4勺， 蒸鍋:
1把肉和青椒清洗乾淨，青椒去籽
2肉如果有皮的話，去掉。青椒可以兩頭切掉，也可以一切二（豎著切）
3肉切成丁，再在上面撒鹽，用手活絡(攪拌)一下。
4把已經腌制好的肉塞在青椒內部
5最後把已經塞好肉的青椒，放入蒸鍋中，蒸15~20分鐘
sorry，沒有圖片