大米: ， 香菇: 4個， 青菜（各種葉菜都可）: 少量， 鹽:
1大米熬粥，最好稠些
2青菜切碎，香菇切丁，鍋里放油，爆香蔥花
3倒入香菇翻炒，如果喜歡吃肉， 可以先炒肉沫
4倒入青菜翻炒
5加入鹽
6倒入米粥，攪拌均勻
7出鍋