雞蛋: 4隻, 低粉: 200g, 糖: 50g, 牛奶: 250ml。2瓶, 黃油: 50g, 奶油: 若干, 芒果: 若干
1混合牛奶 雞蛋 糖 打勻
2低粉篩入打好的液體 攪拌成麵糊 黃油化開,加入拌好的麵糊,拌勻
3將麵糊過濾 放入冰箱15分鐘
4取出麵糊,平底鍋煎
5煎好的餅皮,放入冷凍層5分鐘,降溫
6打發奶油,取出餅皮
7餅皮放入活底蛋糕模中,塗抹一層奶油,放芒果,重複步驟
8完成後切開 品嘗?