山粉（紫署粉）: 300克， 西芹: 80克， 紅蘿蔔: 70克， 白蘿蔔: 50克， 肉: 70克， 干香菇: 40克， 蔥: 40克
1備齊食材、蔬菜清洗控水、干香菇溫水浸泡30分鐘使其變軟。
2把所以食材剁碎。
3把食材放到碗里加小許鹽、老酒攪拌均勻。
4取部山粉加涼水稀釋。
5將山粉和稀釋的山粉加到食材碗里攪拌均勻、用稀釋的山粉調到合適的稠度。
6將調好的食材裝到蒸籠里。
7水燒開蒸5-7分鐘。我們的美食就完成了。
可根據自己的口味調醬，沾醬吃味道更好。喜歡的朋友頂起來。