簡介

還沒到芒果大肆上市的季節，金燦燦的芒果早已擺上了家裡的餐桌，喜歡芒果的香氣，用來做麵包，自是別有一種滋味。http://www.beitaichufang.com/recipe/8305/無論什麼季節，都喜歡家裡擺滿水果，去了一趟版納，心就收不回來了，光是琳琅滿目的水果就足以把我留下~烤麵包的時候家裡都是芒果香，害得吃了飯的人兒又情不自禁的吃了個新鮮芒果麵包，每一口都充滿了濃濃的果香~如果你對芒果過敏，可以換個方式嘗嘗這個美好的果~滋味，烤麵包或蛋糕都非常棒~

原料

高粉……200g，低粉……50g，芒果泥……100g，糖……25g，黃油……25g，雞蛋……55g（留少許刷表面），酵母……4g，鹽……2g，奶粉……10g

步驟

烤箱175度預熱，烤焙25分鐘，注意上色後加蓋錫紙哦； 揉面的時候蛋液要酌量加，各家麵粉吸水性不一樣~揉出個有彈性的麵糰就好~ 沒放一點水呢，味道很濃郁~

小技巧

烤箱175度預熱，烤焙25分鐘，注意上色後加蓋錫紙哦； 揉面的時候蛋液要酌量加，各家麵粉吸水性不一樣~揉出個有彈性的麵糰就好~ 沒放一點水呢，味道很濃郁~