原料
豬心: 一個， 大番茄: 一個， 洋蔥: 一個， 大蔥: 半根， 四川干辣椒: 2-3根， 醬油: 2大勺， 糖: 2小勺
步驟
1首先需要一個豬心
2切丁，過一下水，裡面有血和血塊，洗一洗
3大蒜切段 番茄 洋蔥切成跟豬心差不多的形狀。
4熱油下鍋煸炒大蔥，然後下洋蔥和番茄，番茄略出水，炒出香味放入豬心。煸炒一下，倒醬油和糖加辣椒。豬心會出水番茄也會出水所以不需要加水~
5蓋鍋蓋大概2分鐘左右就好了，豬心熟了就OK很嫩~第一次做豬心，然後發現豬心真的很好吃哇~驚喜！
6最後發個來福的蠢照，自從沒了毛整個喵生都不好了~！
