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原料
大閘蟹: 一隻, 粉絲: 100g, 醬油: 適量, 蔥花: 適量, 料酒: 適量, 油: 適量
步驟
1螃蟹洗乾淨,剁成4塊。處理乾淨
2粉絲開水中燙熟,放入冷水中晾開。而後加入料酒醬油攪拌均勻。
3蟹肉放上粉絲上清蒸15分鐘左右起鍋。
4蔥花在油鍋里爆香,淋上蒸好的螃蟹粉絲上。美美的享受吧!!
大閘蟹: 一隻, 粉絲: 100g, 醬油: 適量, 蔥花: 適量, 料酒: 適量, 油: 適量
1螃蟹洗乾淨,剁成4塊。處理乾淨
2粉絲開水中燙熟,放入冷水中晾開。而後加入料酒醬油攪拌均勻。
3蟹肉放上粉絲上清蒸15分鐘左右起鍋。
4蔥花在油鍋里爆香,淋上蒸好的螃蟹粉絲上。美美的享受吧!!