鴨: 一隻， 生抽: 適量， 醬油: 適量， 冰糖: 一顆， 油: 適量， 姜: 7片， 料酒: 適量
1先把鴨洗乾淨，鍋里倒油，將鴨放鍋里兩面煎黃
2放入適量的水，把生抽，冰糖，姜，料酒倒入鍋里，不停的給鴨澆汁
3直到收汁，如果不夠味的可以加入鹽，調好剩下的汁的味道，可以將鴨擺盤了！