簡介

知道自己太菜了，所以有很多事情是需要自己認真學習的。只要努力去做了，都會有收穫在裡面；哪怕只是很微少的稻粒，也會是人生中最寶貴的一次經歷！

原料

久保桃2個，冰糖1大塊，清水800毫升，鹽0.5小匙

步驟

1.取0.25小匙的鹽撒在桃子上，用手輕輕的揉搓； 2.清水洗凈後，桃子去皮切成大塊放入大碗內； 3..小鍋內倒入清水，中火煮開後放入桃塊，而後加入另1/4小匙的鹽一起煮； 4.待水再次煮開後加入冰糖，轉中小火，大約煮10—15分鐘即可。

小技巧

洗桃子時用少量的鹽揉搓是為了更好的去除桃毛。 煮桃時加鹽是為了去除桃子的青澀味和酸味，讓桃子的味道能充分的揮發。這樣煮出來的糖水桃子更甜更好吃。