鮮蘑菇: 3， 無澱粉火腿片: 3， 鮮蘆筍: 一小把， 胡蘿蔔: 一個， 蝦米: 若干， 雞粉: 若干
1找個刨絲器或者手切，把胡蘿蔔變成絲
2把蘆筍洗乾淨拗成三段，比較老的部分丟之
3蘑菇切片裝好，火腿切片裝好
4找個小碗，倒一點水，放一勺太太樂雞粉，一點鹽，蝦米，一點生抽，一小勺香油調和
5塔吉鍋底刷點油，加一點水，依次放蘆筍，蘑菇，胡蘿蔔絲，火腿，最後倒入醬汁，蓋蓋子小火燉
6大概三分鐘就好了，可以開蓋看一下，好了就關火，攪拌一下上桌吃
蘆筍老的部分很影響口感，不過變態如我就喜歡那種老老的口感不丟也行。 小心汁調的太咸，可以不放鹽