原料

肉末: ， 海參: ， 蚝油: ， 姜: ， 蒜: ， 大蒜: ， 紅椒:

步驟

1將材料洗好切好

2熱鍋，倒入花生油，放入大蒜、蒜、姜混炒。

3放入海參炒一會再放入紅椒

4最後放入肉末，炒一下，加點水，蓋上鍋蓋煮熟海參就可以裝盤。