西紅柿花菜羹

原料

西紅柿: 1個大的, 有機花菜: 適量, 鹽: 少量, 五香粉: 少量, 生薑: 少量, 椰奶: 少量, 白開水: 適量

步驟

1生薑切片、花菜切塊,西紅柿切塊,少許的椰青水+椰肉打成椰奶備用

2熱鍋里倒入少許橄欖油,放入薑片、花菜翻炒片刻,再到入西紅柿塊繼續翻炒,加入少許鹽、五香粉和適量開水燜煮一小會兒出鍋,注意要留有湯汁

3將出鍋的菜倒入美康辰的料理機並加入適量椰奶共同攪拌30秒即可出盤

小技巧

隨時撒了幾片香蕉片,味道也是蠻不錯的


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