味噌蝦飯 0

原料

蝦: 300g, 味噌醬: 3大勺, 米飯: , 蒜末: 30g, 白糖: 1勺, 油: 2大勺, 甘藍: 小半棵

步驟

1熱鍋熱油,爆香蒜末

2加入背上切開的明蝦,加白糖炒1分鐘

3加入味噌醬,旺火炒2鍾,蝦彎曲、肉變Q就可以咯

4紫甘藍加沙拉醬、淋花椒油、少量鹽拌一下

5盤裡裝米飯甘藍、撒海苔芝麻,再倒入味噌蝦,一份健康營養的午餐就做好了

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