簡介

這周日在家燉了椰奶木瓜，熱乎乎的沒人喝。只好放冰箱，做午後甜點。冰鎮的椰奶木瓜意外受到歡迎——炎熱的季節，清涼滋潤的糖水，再適宜不過了。突然發現：夏天，似乎已經到來了——

原料

木瓜一個，椰汁100ML，牛奶100ML，冰糖適量

步驟

1.木瓜去籽，切塊放碗中，倒入椰汁，牛奶，以及冰糖。 2.將1入蒸鍋，大火蒸30分鐘以上，至果肉軟爛，取出。 3.糖水放涼後，入冰箱冷藏20分鐘左右，風味更佳。