黃金玉米餅

原料

玉米面: , 水果玉米粒: , 紅薯: , 白糖: , 發酵粉:

步驟

1用30度左右溫水把發酵粉化開,用溫水把玉米面和發酵粉和勻。放在暖氣旁邊發酵一個小時。

2把水果玉米粒剁碎。

3把剁好的玉米粒和紅薯一起在鍋里蒸熟。

4蒸熟的玉米粒和紅薯一起放進發好麵粉里,在放些白糖,和勻這些配料後,在不粘鍋里放點油,然後把和好的麵糰攤在鍋里。

5開小火蓋鍋蓋煎15分鐘左右,再煎另外一面,5分鐘就可以了。

6黃金玉米餅成功出鍋!

7剩下點面,放些大棗蒸了個黃金髮糕!


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