原料

雞蛋: 個人決定， 鹽、醬油（加點蔥頭碎最好）: 個人斟酌

步驟

1先把雞蛋打均勻

2一個方向攪均勻

3鍋燒旺，加油，調小火

4雞蛋從鍋邊往下倒，轉動鍋至雞蛋熟為止

5出鍋，小時候奶奶做的是一大圓圈片，很漂亮的

6很好吃，零失敗又簡單的做法

小技巧

小火