枸杞葡萄米酒蛋花 0

原料

枸杞: 適量(10~20顆), 葡萄乾: 適量(10~20顆), (自製)米酒: 適量, 雞蛋: 一個, 蜂蜜或紅糖: 適量, 紅棗: 二顆, 南方黑芝麻糊: 一袋

步驟

1將雞蛋打入碗內搗散。

2因為我怕葡萄乾、枸杞和紅棗不幹凈,先洗凈。

3取適量米酒灑入葡萄乾、枸杞和紅棗加熱至滾開後,關火注入雞蛋。(雞蛋久煮太老)

4在碗內倒入黑芝麻糊,用蜂蜜水(紅糖)將其化開(不要太稀)。

5再將煮好的米酒倒入芝麻糊碗內即可。

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