主料：牛奶400克、香草精1/2匙（沒有的話問題不大，就是香味上差點）、砂糖80克、雞蛋4個 焦糖材料：砂糖100克、水40克
1、先高火5分鐘，將水煮沸，加入白糖充分攪拌成糖水。 2、將糖水加蛋和鮮奶攪拌均勻。 3、將一杯白糖混合半杯開水煮至金褐色，熬成焦糖。 4、將煮好的焦糖倒入少許於模型內。 5、再把調勻後的布丁材料倒於模型內。 6、烤盤內加約1/3的溫水，然後放進微波爐烤箱，用中火烤15分鐘即可