土豆: 4個, 小蔥: 1根, 生抽: 1大勺, 老抽: 1大勺, 蚝油: 1小勺, 白糖: 2勺, 食用油: 適量, 水澱粉: 適量
1備好材料,調汁
2油燒熱放部分小蔥煸炒,放土豆炒至金黃放醬汁,炒熟放水澱粉
3加入剩餘香蔥
土豆最好提前水煮一下,避免不熟