蝦仁: 10隻, 番茄: 1個, 雞蛋: 2個, 鹽: 適量, 捲心菜: 少量, 槐花素混沌: 10個, 龍鬚麵: 適量, 羊肉片: 100克
1雞蛋先炒一下,不要炒老了,要嫩嫩滴……
2西紅柿薑末熗鍋,西紅柿炒成泥狀,加水燒開,下餛飩(餛飩是之前包好的槐花木耳素餛飩)
3混沌快熟時下龍鬚麵,之後放進去大蝦仁,捲心菜,最後放片好的羊肉片,之前炒好雞蛋大塊放進鍋里。
4出鍋前放點耗油+香油+少許醋即可。
雞蛋要炒的嫩嫩的