切面: 250g， 雞蛋: 2隻， 香菇: 1朵， 生菜: 6片， 西紅柿: 半個， 玉米: 2段， 午餐肉: 適量， 牛骨湯或清水: 適量， 鹽: 適量， 海鮮醬油: 適量， 香油: 幾滴， 老乾媽: 適量， 白鬍椒粉: 適量， 蔥花: 適量
1下荷包蛋，冷水入鍋，加熱至鍋底出現小泡泡，雞蛋整顆打進去，小火煮至雞蛋定型，調中火，蛋浮起來差不多就可以了，喜歡吃全熟的可以多煮一會兒，煮好盛出備用
2煮荷包蛋的同時，蔬菜洗好，西紅柿、午餐肉切片，蔥切小段
3生菜和蘑菇提前煮一下（留住顏值的秘密），盛出備用
4在牛骨湯或其他高湯或清水中加入玉米、香菇、午餐肉，燒開，下麵條，撒鹽，一點海鮮醬油
5煮好盛出來加白鬍椒粉、老乾媽、香油，配菜擺好，撒上一點點蔥花，可以吃啦～