原料

羊肉: 克， 孜然粉: 適量， 油: 適量， 料酒: 適量， 糖: 克

步驟

1開水煮掉血水

2用生抽料酒腌制

3蔥  姜  蒜  小米椒  花椒

4起鍋時放孜然和蔥花 ，味道美極了！

小技巧

起鍋時放孜然