原料

南瓜: 克， 麵粉: 克， 糯米粉: ， 白糖: 克， 枸杞:

步驟

1南瓜去皮放鍋里隔水蒸熟 搗成泥 加點白糖 放涼備用

2將麵粉與糯米粉按2：1的比例 放入南瓜泥中

3不需要加水 活成麵糰

4把麵糰分成等量的小劑子 按扁放入豆沙餡 收口揉成圓球

5用一根細線從豆沙包底下穿過 向上提線交叉在豆沙包上勒出線痕 重複四次 對等分成八份 做成南瓜形  在瓜頂部放上枸杞裝飾 把做好的南瓜包 涼水放入蒸鍋 大火蒸15分鐘 就可以了

6自帶光澤 是不是很漂亮呀 快開吃吧??