原料

南瓜適量，牛奶適量，白糖適量，瓊脂適量

步驟

1、先將南瓜蒸熟，取出瓤，用勺子碾成泥。 2、將瓊脂用水和牛奶，蒸融化，一定要完全融化。 3、將融化的瓊脂加入南瓜泥和白糖，充分攪拌。 4、倒入模具中，放涼，最好在冰箱裡冷藏一下，效果更好。 5、直接食用即可，也可根據個人喜好，灑上牛奶或者果醬。

小技巧

溫馨小提示：南瓜、牛奶、白糖的用量依據個人喜好，南瓜是上色、提香用的，牛奶只為提香，也可不放，瓊脂一定不要太少，凝固用。