原料

排骨: ， 鹽: ， 生抽: ， 蚝油: ， 大蒜，姜: ， 醋: ， 冰糖: ， 芝麻:

步驟

1準備排骨

2洗乾淨，排骨

3排骨和冷水下鍋，煮開把排骨撈出鍋，清洗一次

4清洗乾淨

5熱油鍋

6放排骨，翻炒

7放水燜

8加水燜，放生抽，冰糖，生薑，大蒜，蚝油，一起燜

9燜好糖醋排骨，準備出鍋

10出鍋，裝盤