糯米: ， 肉末: ， 香菇末: ， 胡蘿蔔: ， 豌豆: ， 蔥末: ， 麵粉:
1糯米蒸熟，肉末、香菇末、胡蘿蔔粒、豌豆、蔥末一起加調料炒香，倒入糯米飯拌勻
2一根胡蘿蔔用料理機打成汁，煮開，馬上倒入需要量的麵粉攪拌，做成燙麵，晾涼後揉成麵糰，醒半小時，擀成中間稍厚四周薄的麵皮
3包燒麥。麵皮舀入餡料，右手掌托住麵皮，左手五指攏起麵皮四周往上搓，做成石榴形狀
4燒麥上鍋蒸8-10分鐘即可