黑木耳: 一把， 豬肉: 一兩， 黃瓜: 一根， 胡蘿蔔: 一根， 雞蛋: 兩個小的三個
1黑木耳早晨起來就泡上，到中午用水焯一下
2把木耳的根部去掉，全部處理完備用
3黃瓜胡蘿蔔切片，先傾斜著切成大段，在切成菱形片
4豬肉切片，放點醬油泡上，並撒點澱粉備用
5鍋里放油，加入打好的雞蛋，把雞蛋炒嫩點，盛出備用
6鍋里底油加入肉片，炒肉片變色後加胡蘿蔔，翻炒，如果有點糊就加一點水
7然後下木耳，炒到有噼噼啪啪的聲音時放適當糖提鮮（可以不加），再加上適當的鹽，翻炒
8最後放入雞蛋和黃瓜翻炒一分鐘，然後拍兩瓣蒜剁碎下鍋，一盤香噴噴的木須肉就成功了！
9出鍋裝盤，哈哈
10和老公兩盤子都消滅了
沒有那麼多的調料，真的好吃，炒肉的時候可以多加點醬油，這是我唯一使用的調料了，健康！