楊枝甘露

原料

西米: 一碗, 芒果: 500g, 紅柚子: 三塊, 椰漿: 250g, 牛奶: 250g, 糖: 適量

步驟

1把芒果切塊(也可以用一半打成芒果泥)紅柚子剝好,建議先放進冰箱裡冷凍口感更加。

2用鍋放水煮開後,西米放進去煮15分鐘,邊攪拌至西米透以後蓋上鍋蓋悶20分鐘,待西米全透明撈起來把水瀝干就可以使用了

3西米適量放碗里,然後倒牛奶加椰漿,放糖(也可以用煉奶)從冰箱取出凍好的芒果、紅柚子適量加進碗里就可以了。口感好的楊枝甘露?


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