桃酥

原料

植物油: 50g, 糖粉或細砂糖: 30g內, 鹽: 約1g, 雞蛋: 8g, 麵粉(低筋粉最好): 83g, 小蘇打: 1/4勺, 泡打粉: 1/4勺

步驟

1將油,糖,鹽,麵粉,雞蛋,蘇打粉等放入器皿,攪拌均勻

2捏團,放入烤盤壓成餅,若喜歡吃核桃仁或瓜子仁等,可根據喜好添加

3約180度高溫,烤17分鐘,出爐


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