汆鍋底之酸菜羊肉海蠣子

原料

酸菜: , 羊肉片: , 海蠣子: , 蔥: , 姜: , 蒜: , 胡椒粉: , 鹽: , 料酒: , 蝦米:

步驟

1準備原料

2酸菜先每片用刀片一下

3再絲兒

4切好後清水洗兩遍

5蝦米用水清洗

6熱鍋,倒入油後再放入蔥、姜、胡椒粉、料酒,熗鍋

7加入酸菜翻炒

8加水煮沸後,加入羊肉

9喜歡粉絲也可以加粉絲哦

10加入海蠣子

11煮開後完成!

12上桌

13可以配上蒜泥哦

14不過我還是喜歡火鍋蘸料!


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