原料

小排: 適量， 蔥，薑片: 一些就好， 白蘿蔔: 適量， 鹽，料酒: 適量

步驟

1小排焯水，薑片和小排入鍋，水燒開。

2小火，加料酒，胡椒粉，八角，煮一個小時。

3加蘿蔔，煮40分鐘。

4加蔥和鹽煮5分鐘。