豆腐乾: ， 青椒: ， 黃豆: ， 干紅辣椒: ， 小蔥段: ， 花椒: ， 黑芝麻: ， 香油，鹽，味精:
1豆腐乾，青椒切絲，黃豆煮好備用
2豆腐乾絲，青椒切絲，黃豆 ，小蔥段 放入盤盤擺好，放鹽，雞精，黑芝麻
3干紅辣椒切小段
4鍋里放油 7、8分熱關火，放花椒 花椒變色馬上撈出花椒扔掉，等到油涼到差不多4、5分油熱時放干紅辣椒段。
5干紅辣椒稍微變色 直接全部倒入裝菜的盤盤，再放點香油即可
菜菜里的黑芝麻可放可不放哈，不過放了菜菜會更香些