核桃碎: 兩勺， 黑芝麻粉: 一勺， 水: 一碗， 鴨蛋: 一隻， 冰糖: 一小塊， 姜棗膏: 一勺
1鴨蛋打散，我喜歡散一點的就多打了一會
2水燒開，加入芝麻粉、核桃碎、姜棗膏、冰糖，攪攪攪，攪至冰糖融化
3關小火，一手倒入蛋液一手快速攪直至蛋液全部倒光，開大火快速煮一會就可以吃了。
4好喝！嗝～