薑餅屋

原料

麵粉: 500g, 水: 60g, 雞蛋: 50g, 黃油: 100g, 紅糖: 50g, 姜粉: 小勺, 糖粉: 60g, 蜂蜜: 50g, 蛋白: 30g, 糖粉: 220g, 米醋: 2ml

步驟

1做好圖紙,畫上您需要的尺寸,方便做餅屋

2黃油加紅糖隔水化開

3添加白糖,添加蜂蜜,添加姜粉和麵粉揉成光滑麵糰,放入冰箱冷藏1小時

4忘了拍攝切片部分^_^,把麵糰按之前的設計圖尺寸做好,分次放入烤箱,170度,上下火,15分鐘,3Cm左右厚度,把剩下的麵糰做墊底,全部烤好後放涼,蛋清加入3分之一糖分打發,放入白醋和糖分,打好後放入裱花袋進行造房子了!

5快完成了

6加點裝飾

7完工了^_^

8孩子說她也來張?今晚是捨不得開吃了?


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